Tuesday, November 14, 2006

Kuker lebaran : Nastar


Bahan :
  • 200 gr butter
  • 200 gr margarine (aku pake royal palmia)
  • 60 gr gula halus
  • 4 btr kuning telur
  • 1 sdt perenyah cookies
  • 1 sdt vanilla pasta
  • 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
  • bahan olesan : 5 btr kuning telur

Cara membuat :

  1. Kocok mentega, butter, margarine, gula tepung, perenyah cookies, dan vanilla pasta hingga pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga mengembang (lk. 2 menit).
  2. Masukkan tepung, aduk rata. Adonan siap diisi selai nanas

Selai Nanas :

Bahan :

  • 500 gr nanas yg sudah di haluskan (parut atau blender)
  • 250 gr gula pasir
  • 1 ruas kayu manis

Masak nanas diatas api sedang hingga airnya surut, masukkan gula pasir, kayu manis, masak terus hingga kental.

No comments: